Site Loader

Memasak tidak lengkap rasanya apabila tidak menggunakan bawang putih, apalagi bawah putih memiliki rasa dan aroma yang khas tersendiri. Selain menjadi bumbu masakan bawang putih juga memiliki manfaat lain untuk hipertensi, lho! Penasaran? Mari simak uraian dibawah ini

            Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi kronis di mana tekanan darah pada dinding arteri (pembuluh darah bersih) meningkat. Tekanan darah juga dipengaruhi oleh umur, bertambahnya umur terjadi penumpukan zat kolagen pada lapisan otot sehingga pembuluh darah akan berangsur-angsur menyempit dan menjadi kaku. Penggunaan obat-obatan herbal ini banyak digunakan masyarakat, yang diharapkan dapat membantu dalam penanganan penyakit hipertensi secara efektif dan efisien.Obat tradisional adalah obat yang berasal dari tumbuhan, hewan, mineral atau campuran dari bahanbahan tersebut yang telah diolah secara sederhana dan dapat digunakan sebagai obat tradisional. Salah satunya adalah Bawang putih (Allium Sativum) telah banyak digunakan oleh masyarakat sebagai obat tradisional.

Bawang putih adalah umbi-umbian dengan nama latin Allium sativum. Kandungan alami dari Bawang putih yang mengandung senyawa kimia yang sangat penting, salah satunya termasuk volatile oil (0,1-0,36 %) yang mengandung sulfur, termasuk didalamnya adalah allicin, ajoene dan vinyldithiines yang dihasilkan secara non enzimatik dari allicin yang dapat mengencerkan darah dan berperan dalam mengatur tekanan darah sehingga dapat memperlancar peredaran darah. Zat tersebut memiliki efek selayaknya obat darah tinggi, yaitu memperbesar pembuluh darah dan membuat pembuluh darah tidak kaku, sehingga tekanan darah akan menurun.

Pengonsumsian bawang putih tidak langsung dimakan, akan tetapi bawang putih di rebus dan air rebusannya yang di konsumsi. Sesuai dengan hasil penelitian Chaterine Hood pada tahun 2010 di Australia tentang pemberian air seduhan bawang putih rutin setiap pagi selama 7 hari berturut-turut dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolic sebesar 6-10 mmHg dan tekanan diastolic 6-9 mmHg, yang artinya ada pengaruh pemberian air seduhan bawang putih terhadap tekanan darah pada pasien hipertensi.

Sumber :
Nughroho, P.H.S., 2015, Pengaruh Pemberian Bawang Putih Tunggal (Allium Sativum Linn) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Penderita Hipertensi Di Dusun Juwet Desa Magersari Kecamatan Plumpang Kabupaten Tuban, Vol. 07, No. 03, 45-50

Izzati, W, Luthfiani, F., 2017, Pengaruh Pemberian Air Rebusan Bawang Putih Terhadap Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Tigo Baleh Kota Bukittinggi Tahun 2017, Vol. IV No. 2, 48-52

Penyusun :
Dinda Gusti Mahdalena(17416248201101)
Dinda Nur’ayuni Wahyudi(17416248201103)
Amalia Tasa Awanis(17416248201104)

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *